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Ingredientes
1 k. de alitas, cortadas en 2
Salsa de soja
Miel
Sal
Pimienta (opcional)
Preparación
Preparar la salsa con la miel, la soja y
un poco de agua. Si la miel no está
líquida, se entibia a baño maría o en
microondas para que se ponga líquida.
Con la salsa resultante embadurnar bien
las alitas y dejarlas reposar de un día a
otro en el refrigerador. A la hora de
hacerlas, poner en el horno con un poco de
aceite.
Cocinar a 175 o 200 grados, dándoles
vueltas varias veces para que no se
quemen. Cuando ya están listas, poner
sobre papel de cocina para que pierdan la
grasitud.
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