Ingredientes
250 gr. de carne picada magra
1/4 cdita. de pimienta negra
1/4 cdita. de romero
2 rebanadas finas de cebolla
2 rebanadas finas de tomate
2 panes de hamburguesa o pan pita
Para la salsa:
1/4 taza de yogur sin sabor
1/4 taza de pepino picado
1/4 cdita. albahaca seca
1/8 cdita. de sal
Preparación
Mezclar la carne, la pimienta, el romero
y el tomillo ligeramente. Hacer dos
hamburguesas. Calentar una sartén sobre
fuego mediano, durante 5 minutos.
Cocinar las hamburguesas unos 7 a 8
minutos. Colocar tres hojas de papel de
cocina sobre un plato y poner la carne.
Dejar que se escurra por un minuto.
Mientras tanto, agregar el tomate y la
cebolla a los panes. Agregar luego las
hamburguesas.
Hacer una salsa mezclando el yogur, el
pepino, la albahaca y la sal. Ponerla
encima de la hamburguesa, tapar y
servir.