Ingredientes
1 limón
100 gr. de azúcar
1 kg. de helado de mousse de limón
750 cc. de Champagne
Preparación
Humedecer los bordes de copas de
champagne alargadas con el jugo de
limón, apoyar los bordes de las copas en
el azúcar mezclada con la ralladura de
la cáscara de limón y enfriar por lo
menos 2 o 3 horas.
En el momento de servir, distribuir el
helado y agregar el champagne. Revolver
suavemente con cuchara de mango largo.
SECCIONES
