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Ingredientes
1 litro de leche de soja
1 y 1/2 vaso de jugo de naranja
2 tazas de azúcar
1 cda. de maicena
1 clara a nieve
Preparación
Hervir la leche con el azúcar y la
maicena. Dejar enfriar y mezclar el jugo
de la naranja.
Batir en la licuadora y llevar al
congelador durante 1 hora.
Batir obra vez en la licuadora, uniendo la
clara a nieve. Llevar nuevamente al frío
por 3 o 4 horas, antes de servir.
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