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Ingredientes
4 cdas. de aceite de oliva
600 gr. de calamares
100 gr. de ajo picado
1 cda. de vino blanco
Preparación
Sofreír el ajo a fuego lento.
Añadir los calamares limpios cortados en
trozos. Mientras se hacen, revolver
constantemente.
Verter el vino y dejar un par de minutos
Añadir el perejil antes de servir.
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