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Ingredientes
100 gr. de jamón cocido (idealmente el
acaramelado)
200 gr. de queso crema suave, a
temperatura ambiente
Uvas sin semillas
Preparación
Extender cada lámina de jamón sobre una
lámina de papel film. Untar cada una con
queso crema. Acomodar una hilera de uvas
a lo largo de uno de los lados del jamón
(una uva detrás de otra).
Levantar el film y enrollar
cuidadosamente las uvas. Envolver cada
rollito en el papel film y refrigerar
durante 2 horas.
Antes de servir, retirar el plástico y
cortar en trocitos de aproximadamente 2
cm., procurando que en cada uno haya una
uva entera.
Colocar palillos de dientes en cada
entremés y acomodar en una fuente.
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