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Ingredientes
Apio
Queso roquefort
Leche tibia
Nueces
Preparación
Agregar leche tibia necesaria al
roquefort, mezclándolos hasta que se
convierta en una crema no muy líquida.
Condimentar, si se desea, con sal y
pimienta a gusto.
Cortar bastoncitos de apio (deben ser
tiernos) de unos 2 cm.
Cubrir con la crema preparada
anteriormente y decorar con trocitos de
nueces.
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