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Ingredientes
1/2 kg. de cebollas pequeñas
3 cdas. de mantequilla
1 cda. de azúcar
Sal a gusto
Preparación
Pelar las cebollitas y hervirlas enteras
hasta que estén casi blandas.
Calentar la mantequilla en una olla.
Agregar las cebollitas, espolvorearlas con
el azúcar y cocinarlas a fuego lento con
la tapa puesta hasta que estén doradas y
suaves. Agregarles sal a gusto y servir
calientes.
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