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Ingredientes
1 lata de leche condensada
1 tableta de chocolate semi-amargo picado
1 taza de azúcar
1 cda. de mantequilla
1 taza de maníes tostados, sin piel y
ligeramente picados
Preparación
Llevar al fuego bajo la leche condensada,
el chocolate, el azúcar y la mantequilla,
mezclando siempre hasta desprenderse del
fondo de la cacerola.
Agregar los maníes, mezclar bien y retirar
del fuego.
Batir con la cuchara de madera hasta que
la masa quede opaca. Verter en un mármol
untado, pasar el palo de amasar también
untado, dejando la masa en el espesor
deseado.
Una vez fría, cortar en cuadraditos y
colocarlos en pirotines de papel.
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