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Ingredientes
1 kg. de harina
2 yemas de huevo
1/2 kg. de azúcar
300 gr. de mantequilla
1 vasito de aceite
1 cdita. de anís
Un poco de agua
Azúcar glas (flor, impalpable)
Preparación
Poner todos los ingredientes en un
recipiente y amasar hasta obtener una
pasta manejable.
Trabajar bien la masa y extraer
porciones no muy grandes. Aplastarlas
con un rodillo hasta que tengan 1 cm. de
grosor. Cortar las figuras con moldes
diferentes y hornear.
Sacarlas y espolvorear con azúcar glas.
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