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Ingredientes
125 gr. de azúcar
125 gr. de mantequilla
125 gr. de harina
4 claras
1 cdita. de café soluble
Chocolate para adornar
Preparación
Batir las claras a punto de nieve y
añadir el azúcar, la mantequilla -
previamente derretida y a temperatura
ambiente-, el café y la harina, amasando
todo bien.
Cortar porciones y darles forma de
medialuna.
Meter al horno a temperatura media y
sacar cuando estén doradas.
Dejar enfriar y adornar con chocolate
rallado.
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