|
Ingredientes
Masa:
500 gr. de harina
1 1/2 taza de agua tibia
30 grs. de levadura
1 cdita. de sal
5 cdas. de azúcar
50 gr. de margarina
3 yemas
Relleno:
100 gr. de margarina
1 cdita. de clavo de olor molido
1/2 taza de azúcar
Preparación
Unir todos los ingredientes de la masa.
Trabajar hasta que quede lisa. Cubrir y
dejar crecer por 30 minutos.
Unir los ingredientes del relleno y
reservar.
Estirar la masa en rectángulo y cortar
tiras de 10 por 12 cm. Colocar el
relleno en el centro de cada tira.
Enrollar en espiral.
Colocar los rollitos en molde
rectangular, uno al lado del otro. Dejar
doblar el volumen. Pincelar con huevo
batido. Cocinar en horno (180º C) por 35
minutos. Separarlos cuando estén tibios.
Regresar a
Portada
»
|
