Ingredientes
3 tazas de harina leudante (con polvos
de hornear)
1/2 taza de nueces
Ralladura de limón
1 taza de leche
1 taza de azúcar
1 taza de miel
1 cda. de margarina
Preparación
Disolver la miel, el azúcar y la
mantequilla en la leche caliente.
Agregar la harina cernida y la ralladura
de limón. Mezclar con cuchara de madera
hasta obtener un batido homogéneo.
Agregar 1/2 taza de nueces picadas.
Vaciar en un molde rectangular. Hornear
a 180º C durante 40 minutos.