Ingredientes

3 patatas grandes cocidas
1 lata de atún de 250 grs.
3 huevos
1/2 l. de bechamel
1 lata pequeña de salsa de tomates
pan rallado
mantequilla
nuez moscada
sal y pimienta

Preparación

Escurrir el atún y pisar con un tenedor, añadir las patatas, 4 cucharadas de bechamel y los huevos batidos, nuez moscada, pimienta y sal.

Enmantequillar un molde y espolvorear pan rallado. Vaciar la mezcla y cocer a baño Maria.

Desmoldar y cubrir con el resto de la bechamel a la que se añadió el tomate para darle color rosado.

Se puede servir frío y cubierto de mayonesa.