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Ingredientes
3 plátanos
1/2 taza de azúcar negra
1 cda. de crema de leche (nata)
1 y 1/2 cda. de mantequilla
3 cdas. de nueces picadas
Preparación
Pelar y quitar las fibras de los
plátanos. Cortar en rebanadas delgadas.
Hacer una salsa con el azúcar negra, la
crema y la mantequilla. Poner a hervir
por unos 4 minutos, o hasta que el
azúcar esté disuelta y comenzando a
hacer burbujas.
Verter esta salsa sobre las rebanadas de
plátanos que serán previamente colocadas
en copas individuales.
Cubrir finalmente con la crema batida, a
la cual se le habrán mezclado las nueces
picadas.
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