|
Ingredientes
300 gr. de filetes de pescado picados
200 gr. de pulpa de tomate
1 diente de ajo entero
1 cda. de aceite de oliva
Sal y orégano molido a gusto
Preparación
Calentar el aceite en una sartén. Saltear
el ajo entero, para dar sabor, y
descartarlo una vez dorado.
Agregar la pulpa de tomate y cocinar a
fuego mediano por 10 minutos.
Agregar los trocitos de filete de pescado
y sazonar a gusto con la sal y el orégano.
Seguir cocinando por unos 15 minutos más
para que espese la salsa.
Regresar a
Portada
» |
