Salsa portuguesa

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Picar una cebolla, 1 pimiento rojo y 2 dientes de ajo.

Dorarlos en aceite, agregar 3 tomates pelados y picados y cocinar unos minutos.

Añadir ½ cucharada de pimentón diluido en ½ cucharón de caldo, sal y pimienta.

Cocinar hasta que esté ligeramente espesa.

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