|
Ingredientes
8 rebanadas de pan de molde
200 gr. de queso de cabra
1 taza de berros picaditos
1/2 taza de nueces picadas
Mantequilla o margarina
Nata líquida (opcional)
Preparación
Mezclar el queso (que deberá estar a
temperatura ambiente) con los berros
picados. Si el queso no es muy tierno hay
que agregarle un poco de nata líquida para
suavizarlo.
Untar el queso en cuatro rebanadas de pan,
y cubrir cada una con una rebanada sin
untar. Luego eliminar los bordes con un
cuchillo y cortar cada sandwich en dos,
formando triángulos.
Untar los bordes de cada triángulo con
mantequilla o margarina. Poner las nueces
picadas en un platito, y apoyar los
sandwiches por la zona de la mantequilla,
presionando ligeramente para que las
nueces se adhieran.
Si no van a consumirse de inmediato,
cubrirlos con un paño de cocina para que
no se resequen.
Regresar a
Portada
» |
