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Ingredientes
3 o 4 dientes de ajo
pimentón dulce o picante a gusto
Pan duro
1 l. de agua
2 huevos
1 chorizo
1 poco de jamón picado
aceite de oliva
Preparación
Poner a calentar el agua, y cuando este
caliente poner el pan cortado en trozos.
Aparte calentar el aceite y freír los ajos
picados finos. Agregarles el pimentón,
dejar cocer unos minutos y agregar al
caldo de pan.
Pasar este caldo por la licuadora,
calentar y agregar el chorizo picado, el
jamón y los huevos batidos.
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